お笑いで元気になろう

この季節、我が家ではタケノコをよくもらいます。

昨日も、お友達がタケノコ狩りに行ってきたと言って、お土産に大きなタケノコを持ってきてくれました。

タケノコご飯にしたり、タケノコのお味噌汁にしたり、シンプルにかつお節と煮たりして、思う存分タケノコ料理を楽しみました！

我が家はみんなタケノコ大好きなんですが、よく考えると竹を食べてるんですよね!!

すごい‥!!

竹って栄養あるのかなー？と思って、ちょっと調べてみました。

タケノコの栄養成分ですが、食物繊維が豊富で、根菜類の大根とかゴボウに次いで多いみたい。

食物繊維が多いから、便通を良くするんだって。

しかも、カロリー低いらしいから、ダイエットにも向いているみたい！

あとは、カリウムが含まれてるので、余分な塩分や有毒なものを体外に排出してくれるらしい。

なんか、期待してた以上に、色々な効能がありそう！

ますますタケノコが好きになりそうです。